编辑点评:针对天宁区打造的食品安全监管服务软件
天宁食安指数app是一款非常实用的食品安全监管软件,可以通过软件查看商家的后厨卫生情况以及资质认证,保障了天宁区的食品安全问题,让居民吃的更健康,生活更幸福。
软件特色
食品安全指数是反映食品安全状况的一个动态“数字温度计”,指数区间为0—100分,由信息公开、过程阳光、公众参与、主体自律、政府监管五个模块构成,每个模块下再由若干个相关指标组成完整的评价指标体系,涵盖了宽领域、大范围、多层面的食品安全,不同区、不同的餐饮店将由此得到不同的指数,监管者、经
营者、消费者依据具体数据各取所需。
消费者打开天宁食安指数APP,就可查看餐饮店后厨的实时视频、相关证照信息以及食安指数,由此推动共赢共治、数据公开和动态评价,实现大数据时代的智慧监管,真正让“数据共享”成果惠及人民生活,保障人民饮食安全。
软件功能
手机看后厨,吃在放心店
全国所有餐饮,无论老字号,还是养老院、学校、小卖店、都通过低成本手段入
驻阳光餐饮平台,接受用户的监督,用户可以通过直播、信息、交流互动,全面参与食品安全,真正做到全民监督、企业自律、优胜劣汰
随时随地通过手机与餐饮互动
政府人员可以通过手机巡检执法发布公告、推进培训、及时沟通;对餐厅及时进行整顿管理、统计分析,高效推进政府工作效率
移动互联提升餐饮企业的效率
餐厅可以通过手机可以自驻入驻阳光餐饮、门店信息维护、评价管理以及进行一店一码等宣传活动,可以进行订餐、发放优惠券等业务扩展。
安全标准
(一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。
(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。
(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。
(五)与食品安全有关的质量要求。
(六)食品检验方法与规程。
(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。
(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。
(九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。
注意事项
一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
三、注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
四、看产品标签,注意区分认证标志。
五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
六、看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
七、看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买,慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
九、妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据.
十、不购买和食用三无产品
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