编辑点评:一款小白学做菜必备烹饪助手应用
小白菜谱app是一款全新的小白学做菜必备烹饪助手软件,汇聚了全国各地多类不同菜系,每一个菜谱步骤详细,手把手教你制作花样美食,让您在家轻松做出各种美味可口的下饭菜,软件中不仅有齐全丰富的菜谱,更有对您的健康状态,体质,慢性疾病和食疗的照顾性菜谱。
常见家常菜做法
家常菜做法多种多样,涵盖了各种口味和食材的搭配,旨在为家庭餐桌增添色彩和风味。以下是一些简单易学的家常菜做法,供您参考:
红烧肉鹌鹑蛋:
准备食材:五花肉、鹌鹑蛋、生姜、料酒、冰糖、蒜瓣、桂皮、香叶、八角、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、食盐、味精、小葱。
步骤:五花肉切块,焯水后备用;鹌鹑蛋煮熟剥壳备用;调制红烧汁,将五花肉和鹌鹑蛋炖煮至软糯入味,收汁后撒上葱花即可。
鱼香肉丝:
准备食材:猪里脊肉、青椒、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、食盐、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、陈醋、生抽、蚝油、白砂糖。
步骤:将所有食材切丝备用;调制鱼香汁,将肉丝煸炒至变色后,加入配料和调好的鱼香汁快速翻炒,最后加入葱段翻炒均匀即可出锅。
蒜香莲藕虾:
准备食材:莲藕、虾、蒜、葱、酱油、盐、白糖、植物油。
步骤:将莲藕和虾处理后,用蒜香调味料拌匀,炒至熟透即可。
手抓牛肉:
准备食材:牛肉、胡萝卜、豆角、香菇、蒜苗。
步骤:将所有食材切好,用适量的油炒至熟透,加入调味料即可。
清炒四季豆:
准备食材:四季豆、小尖椒、油、盐、生抽、鸡精、蒜头、姜丝。
步骤:将四季豆切段,用油炒至熟透,加入调味料翻炒均匀即可。
麻婆豆腐:
准备食材:豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒粉、葱姜蒜末。
步骤:将豆腐切块,猪肉末炒至变色后加入豆瓣酱炒香,加入豆腐和水煮至入味,最后加入花椒粉和葱姜蒜末调味即可。
红烧鸡块:
准备食材:鸡肉块、青椒、大蒜子、大葱叶。
步骤:鸡肉块煎至金黄后加入调味料和水煮至入味,最后加入青椒和大蒜子翻炒均匀即可。
小白菜谱app特点
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2、图文详解菜谱:每一个菜谱都有详细食材步骤,高清图片,让您觉得做菜本来就是一件轻松容易的事情
3、菜谱视频: 不会做,跟着视频,一分钟学会一道菜,做饭其实很简单
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小白菜谱app推荐理由
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小白菜谱app点评
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