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中国传统腊八节介绍PPT模板是一款以腊八节为主题的素材,传统的腊八节这天的也有很多的习俗,人们会制作腊八粥,腊八蒜,腊八面等等,这款ppt可以进行宣传腊八节。
腊八节的传说和由来
相传明太祖朱元璋小的时候家中非常贫困,在财主家里当放牛娃,整天挨饿受冻,有一天饥肠辘辘的他发现了一个老鼠洞,里面有好多老鼠收藏的粮食,里面有粟米、红豆、大豆、红枣等七八种粮食,他把这些粮食放到一起煮了一锅粥,觉得香甜无比。后来朱元璋做了明朝的开国皇帝,为了纪念那一天,定为腊八节,那种杂粮熬的粥美名曰“腊八粥”。
腊八节的传统习俗
1、腊八节的腊八粥
每年到了腊月初八这一天,家里应该早早的准备了大米、绿豆、红豆、蜜枣、栗子等多种粮食,放在一起煮上一锅,香香甜甜,用以庆丰收之意。
2、泡制腊八蒜
我国北方有此习俗,就是在腊八节这一天泡制腊八蒜,就是将剥好的蒜瓣放在密封的容器里面,加入食醋,放在气温较低的地方防置。慢慢的等里面的蒜变成绿色,腊八蒜就做好了。
3、腊八扫屋
这是小编家乡的习俗哦,小的时候,每到腊八节,家里就早早准备好了用长竹竿绑起来的扫帚,把屋里的家居都抬出来,彻底清理房间的屋顶、角角落落。
腊八节粥的做法
1、准备食材:糯米多些,红豆、薏米、玉米碴、小米、大米、花生、莲子、大枣适量,冰糖少许,不喜甜的,可不加;
2、莲子先提前2小时泡上,买的是去芯莲子,如果是有芯的,泡软后把中间的莲心去掉,太苦,会影响口感;
3、红豆、薏米和花生也提前2小时泡上,煮的时候容易绵软。糯米、大米、小米和玉米碴淘洗干净。大枣稍泡洗净;
4、把泡好的各种食材除冰糖外全部放到电饭煲内胆里,加至少1000ml以上的凉水,最好用预约功能,这样可以再浸泡几个小时,腊八粥的口感会更好。腊八粥熟了后,开盖,加冰糖,再闷十分钟,使冰糖融化;
5、用勺子搅匀后盛出,就可以吃了。这种腊八节粥的做法,平常可以常喝喝也有益哈。
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